陕西柞水：人才支撑，赋能木耳产业高质量发展

一排排崭新的大棚拔地而起，一串串木耳吊袋悬挂棚中，大棚里随处可见耳农们忙碌的身影，交谈声中传来的也是关于木耳的话语。短短几年时间，木耳产业已经从陕西柞水一个名不见经传的小众产业成长为带农富农的支柱产业，其中正是来自人才的强力支撑。各领域人才引擎的全面激活，成为木耳产业高质量发展的“助推器”。

引进研发人才，释放木耳产业发展潜能。柞水县坚持将菌种研发放在木耳产业首位，柔性引进全国食用菌领域唯一的院士李玉教授等高层次人才21人，先后与吉林农业大学、陕西省科学院等院校建立战略合作关系，建成李玉院士工作站、科技资源统筹中心、食用菌研发中心、木耳大数据中心“一站三中心”，成功培育出金木耳、玉木耳等7个高附加值品种，5个本土木耳菌种。柞水县小岭镇木耳基地入选全国种植业“三品一标”基地，“柞水木耳” 入选全国农业生产“三品一标”典型案例。

用好专业人才，促进木耳产业延链补链。集聚企业人才，先后成立科投等4家国有企业，引进陕西中博等5家民营企业，建设“柞水木耳展销店”等16个，形成从生产端到销售端的全链条产业发展模式。集聚技术人才，大力挖掘木耳深加工产品，推出了木耳酱、木耳汤、木耳啤酒等深加工产品16类82种。集聚文旅人才，建设木耳博物馆、木耳主题公园、木耳智慧大棚等可参与、可体验、可观光、可休闲、可采购的农旅文创综合体，形成木耳文化旅游产业生态圈，西川木耳小镇荣获3A级景区。

培育乡土人才，带动木耳产业强县富民。紧跟产业人才需求和技术需求，精心组织实施乡土人才工匠工程，采取“邀请专家授课、外出培训学习、大户现场传授、送技术进棚入户”等形式，将木耳种植户培育成木耳种植的“土专家”“田秀才”，培养出本土木耳专家500余名。同时，发挥乡土人才的引领作用，带动农户参与到木耳产业种植当中，从而增加群众收入，让更多人民群众享受到产业发展带来的红利。